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Issus de nos vaches nourries principalement à l'herbe, notre lait cru et notre crème crue sont d’une fraîcheur incomparable. Naturels, non pasteurisés et riches en goût, ces produits raviront les amateurs de saveurs authentiques. Parfaits pour la cuisine ou la dégustation, ils sont le fruit d’un savoir-faire traditionnel et d’un respect total des cycles naturels.
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Fabriqués à partir du lait cru de nos vaches élevées à la ferme, nos fromages se distinguent par leur goût authentique et leur texture fondante. Nos spécialités incluent des fromages frais. Grâce au lait cru, nos fromages conservent l'intégralité des saveurs naturelles et des bienfaits nutritionnels.
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Chaque fromage affiné est le fruit d’un affinage patient, où chaque étape contribue à révéler des textures onctueuses et des saveurs complexes. Nos tommes, brillantes de rusticité, et nos fromages à pâte pressée sont affinés dans des conditions idéales, garantissant une qualité exceptionnelle.
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Nos yaourts fermiers sont fabriqués à partir du lait entier de nos vaches. Disponibles nature ou aromatisés avec des ingrédients locaux (confiture), ils offrent une texture onctueuse et un goût délicieusement frais. Parfaits pour un petit-déjeuner ou une collation gourmande, ils sont aussi riches en bienfaits pour votre santé.
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Parfaits pour un repas de famille, mariage, communion, un apéro entre amis… Les plateaux de fromage confectionnés par Angelina satisferont toutes vos envies et celles de vos invités.
Pour tout renseignement complémentaire sur les fromages frais ou affinés, produits de crèmerie, lait ou yaourts, n'hésitez pas à prendre contact» par mail ou au 06 59 55 70 08.
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